بعلامتها التجارية تنفتح شركة فستق زادة

فستق زادة التي تستهدف اولا التعريف على البقلاوة التي تقوم بصناعتها، والتي تسوقها فيما بعد، تمكنت من أن تكون أول صانع البقلاوة مركزها غازي غنتاب، والمانحة للإمتيازات.فستق زادة المحددة ستراتيجيتها العالم بكامله، إفتتحت أول متجر لها في بوليفارغازي مختار باشة بحفل شارك في عدد كبير.  الإفتتاح الذي تحول إلى مهرجان الملذات شارك فيه كل من السادة محمد إردوغان، ونجات قوجير، وخليل مازيجي أوغلو نواب غازي عنتاب من حزب العدالة والتنمية، والسيدة فاطمة شاهين رئيسة بلدية غازي عنتاب الأم، والسيد جمال الدين أوزدمير مساعد المحافظ، والسيد محمد طهماز أوغلو رئيس بلدية شاهين بك، والسيد رضوان فاضل أوغلو رئيس بلدية شهيد كامل، وأيوب بارتيق رئيس الغرفة التجارية في غازي عنتاب، إلى جانب عدد كبير من المدعوين والمواطنين.  وقدمت للضيوف البقلاوة المحضرة من قبل أسطوات البقلاوة الأكثر إشتهارا بعناية، وشروب التمر  الهندي العثمانيون المؤلف من أربعين نوع من التوابل. وأفادت السيدة فاطمة شاهين رئيسة البلدية الأم في غازي عنتاب والتي قصت شريط الإفتتاح أن البقلاوة التي هي من أهم مشتقات الفستق الحلبي الذهبي الأخضر، هي أهم رمز للمدينة. وتمنت النجاح لبقلاوة فستق زادة السائرة على الطريق بغرض تذوق العالم بالبقلاوة.  إحياء التقاليد العثمانيون. ومن جهة أخرى، بعد الإنتهاء من إدلاء كلمات الإفتتاح، تم إحياء "موكب البقلاوة" هو من تقاليد تقديم البقلاوة للسلطان من قبل الأنكشرين في الأعياد. في موكب البقلاوة قدم الأنكشريين البقلاوة الملفوفة بالأقمشة القطنية إلى السلطان . وقال السيد ودات ديري عضو مجلس الإدارة لفستق زادة مذكرا أن موكب البقلاوة من تقاليد العثمانيون، قال" البقلاوة حلو السلاطين، وسلطان الحلويات. وفي كل عام في اليوم 15 من شهر رمضان تقدم البقلاوة إلى السلطان. موكب البقلاوة مصدرها هذه العملية. ونحن أردنا إحياء هذا التقليد. وأصلنا يأتي من العثمانيون. ولأن الأمر يتعلق بالبقلاوة قمنا بإستخدامه."    السيد ودات ديري عضو مجلس الإدارة لفستق زادة المفيد أن البقلاوة المنتج المحبوب لدى الجميع من الناس، ولكنه ليس الوصول إليه بسهل إستمر في كلامه قائلا " قبل تحقيق نقط البيع لدينا، إستهدفنا التقديم إلى المشترين لدينا أفضل البقلاوة، وباحسن أسعار، وباسرع طريق ممكن. وقد خططنا مرحلة إنتاجنا باتجاه تحقيق هدف توفير الصحية، والجودة، والسرعة. وخلال فترة قصيرة تمكنت فستق زادة من أن تكون العلامات التجارية للبقلاوة الأكثر شعبية"  نحن نمنح حق الإمتياز في جميع أنجاء تركيا السيد ودات ديري المفيد أن أهدافهم توصيل بقلاوة غازي عنتاب الأصلية إلى جغرافيا واسعة بالرغم من أنه يتم إنتاجها في وطنها الأم، وتذوقها في هذه الجغرافيا. وأفاد أنه في سبيل تحقيق هذه الهدف بدأنا منح حق الإمتياز في كافة أنحاء تركيا.